Páscoa

O Coelhinho da Páscoa passou na

Beth Brigadeiro e trouxe uma novidade!

Ovos de Páscoa Recheados com Brigadeiros de Colher

Leite

Tradicional

Café

Cappuccino

Castanha de Caju

Castanha do Pará

Amêndoas

Gengibre

Laranja

Nutella

Pé de Moleque

Uísque

Branco

Tradicional

Limão Siciliano

Amêndoas

Paçoca

Laranja

Cereja

Capim Santo

Maracujá

Coco

Coco Queimado

Caipirinha

Meio Amargo

Dark

Dark com Uísque

Tabela de Preços

Brigadeiro unidade                                 1,80

Caixas

Acetato com 6                  11,50

Cartão com 3                     6,50

Cartão com 6                     12,50

Cartão com 9                     19,00

Ovos

Caixa mini 3und.               16,00

½ Médio (recheado)                               12,50

Médio (recheado)                         25,00

Médio (casca + 2 brigadeiros)             11,50

½ Grande (recheado)                  25,00

Grande (casca + 4 brigadeiros)                                   23,00

Encomendas

Fone: 12 – 39348818

bethbrigadeiro@gmail.com

O Brigadeiro

Como surgiu o mais famoso e apreciado docinho de festa do Brasil.

O doce feito com leite condensado, chocolate em pó e marnteiga, passado em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado, uma invenção puramente brasileira, é o hoje mais amado docinho do pais.

As informações sobre onde e quando o brigadeiro foi inventado se mostram imprecisas. Quanto à autoria, parece ter sido coletiva. Afinal, nada mais elementar ou intuitivo do que combinar seus ingredientes.

Provavelmente se originou em São Paulo na década de 20 ou 30. A dedução se baseia em uma evidência. Quando o docinho surgiu seus ingredientes básicos eram elaborados no Estado.

Inicialmente chamava-se NEGRINHO em alusão à massa escura. Até hoje os gaúchos o denominam assim.

Contam que seu batismo como de BRIGADEIRO se deu em 1945 durante uma campanha eleitoral, na qual o Brigadeiro Eduardo Gomes disputou com Eurico Gaspar Dutra a Presidência da República, porém foi derrotado nas urnas.

O bordão de campanha usado por Eduardo Gomes era: “Vote no Brigadeiro, que é bonito e é solteiro!” ganhou o coração das moças na época mas não lhe rendeu os votos necessários para vencer.
O Brigadeiro fascinou as mulheres que preparavam negrinhos em casa e os vendiam nas ruas com o nome de brigadeiro, fazendo alusão a Gomes e destinando o dinheiro da venda ao fundo de campanha.

De bolinha ou na colher, gourmet e aromático. São diversas as variações do famoso brigadeiro encontradas hoje no mercado, sejam no formato, no sabor e principalmente nos ingredientes. Já é possível encontrar brigadeiros nos mais diferentes sabores: avelã, gengibre, uísque, nozes e os brasileiríssimos castanhas de caju e do pará, maracujá, banana com cachaça, capim cidreira, caipirinha e paçoquinha.

Quem diria que o docinho, fruto de uma campanha política, faria tanto sucesso!